Bakery Café in Randwijck

10-09-2013

MAASTRICHT. In het pand aan de Universiteitssingel 30, waar tot voor kort boekhandel Study Store zat, komt een Bakery Café. Een nieuw concept van Albron, waar luxe broodjes en allerlei soorten koffie worden verkocht. Ook heeft Albron een terras- en horecavergunning aangevraagd, zegt Chris Snellen, afdelingshoofd services van facilitaire dienst. “Nog niet alle kostenplaatjes zijn rond, maar de kans dat het niet doorgaat, is klein.”

De Study Store, een landelijke commerciële keten van boekwinkels, is in juli verhuisd naar de andere kant van het pleintje en huurt nu een voormalige onderwijsruimte in het gebouw aan de Universiteitssingel 40. Vanwaar de verhuizing? Er zijn twee versies. Volgens de Maastrichtse filiaalhouder Marco van Riemsdijk wil de boekhandel al anderhalf jaar niets liever dan verhuizen naar de Uns 40. De voordelen: de winkel staat op de bewegwijzering, heeft toestemming om te flyeren in de Uns 40 en maakt meer deel uit van de universiteit. Bovendien blijkt al naar eigen zeggen dat er meer toeloop is - vanuit de mensa - dan op de oude locatie. Bezuinigingen hebben geen rol gespeeld, zegt Van Riemsdijk uitdrukkelijk.

Dan is er de versie van de facilitaire dienst. De Study Store heeft het al anderhalf jaar financieel heel moeilijk, zegt Jacques Knoppen. “Ze hebben ons gevraagd om een andere ruimte te zoeken en die hebben we gevonden, door een onderwijskamer van de faculteit psychologie te verplaatsen.”

Bakery Café in Randwijck
gouden-bier-op-het-terras-16231186